ســـــلاــم
طبعا في المره الماضيه ماردتو عليا فاتمنى اشوف ردودكم هذي المره اذا ماعليكم كلافه ...
حـــــــــــلـــــــــــى الــــــمـــــــخـــــــداتــــــ
اليـــــــــــــكــــــــــــــــمــــ المقادير والطريقه :
المقادير :
4 اكواب دقيق
بيضه
1/3 جبنه كاسات
خميره فوريه
1/4 ملح
كوب مل دافئ
زغفران وهيل
الطريقه :
تعجن المقادير مع بغضها البغض وتترك حتى تتخمر ثم تقطع مربعات صغيره وتقلى في زيت غزير وتسقى بالعسل او الشيره او ترش بسكر البودره (( مطحون )) وممكن ترشي قرفه <<على حسب الرغبه >>
بهناء وشفى
